Resep Membuat Bakso Goreng
Resep Membuat Bakso Goreng
453 gram udang kecil, cincang halus (1 pound)
453 gram daging ayam cincang (1 pound)
226 gram tepung tapioka (1/2 pound)
Garam
Lada
Ketumbar
Gula pasir
Kecap asin 2 sendok
Minyak wijen 2 sendok
2 butir putih telur
1 sdm Kecap ikan
BUMBU HALUS Resep Membuat Bakso Goreng
Bawang putih 6 siung dan bawang merah 2 siung. Beri sedikit minyak haluskan.
453 gram udang kecil, cincang halus (1 pound)
453 gram daging ayam cincang (1 pound)
226 gram tepung tapioka (1/2 pound)
Garam
Lada
Ketumbar
Gula pasir
Kecap asin 2 sendok
Minyak wijen 2 sendok
2 butir putih telur
1 sdm Kecap ikan
BUMBU HALUS Resep Membuat Bakso Goreng
Bawang putih 6 siung dan bawang merah 2 siung. Beri sedikit minyak haluskan.
CARA MEMBUAT Resep Membuat Bakso Goreng
- Siapkan wadah. Masukkan udang, ayam, pasta bawang putih dan merah, lada, ketumbar, kecap asin. Masukkan juga gula pasir, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk rata.
- Tuangkan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan putih telur, aduk rata kembali.
- Panaskan minyak goreng, bentuk adonan bakso dengan menggunakan sendok, masukkan ke dalam minyak panas.
- Goreng bakso hingga matang. Angkat.
- Sajikan dengan saus kesukaan.
